ほうれん草の胡麻きな粉和え
七色の歌 @cook_40140017
いつものゴマ和えにきな粉をプラスしてみました☆
きなこでたんぱく質と美肌GET♪
このレシピの生い立ち
きなこあったなーと思って思い付きで作りました(*´∀｀)
ほうれん草の胡麻きな粉和え
いつものゴマ和えにきな粉をプラスしてみました☆
きなこでたんぱく質と美肌GET♪
このレシピの生い立ち
きなこあったなーと思って思い付きで作りました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草はよく洗っておく。
分量外の塩を小さじ1程お湯に入れます。 - 2
沸騰したら茎の方から茹で30秒したら葉っぱの方も入れさらに30秒茹でる。
何度か水を変えて冷まし、水にしばらく浸しておく - 3
調味料をボールに全て混ぜ合わせる。
ほうれん草は束にして水気を絞り、3～4㎝くらいに切る。 -
- 4
さらに切ったほうれん草一塊ずつぎゅっと絞ってからボールに入れ、よく混ぜてあえます。
-
- 5
根っこは入れても入れなくてもOK。
でも根っこが一番甘くて栄養もあります(^^)
コツ・ポイント
今回はほうれん草1,5束で作り、4人分くらいできました。
きなこが入ってるのでしっとりしており、最初混ぜにくいですがよく混ぜると大丈夫です。
甘さはお好みで調節して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203583
