リースエピ
クリスマスに向けて
いろんな具を巻いてパーティにも
喜ばれると思います
このレシピの生い立ち
大好きなエピ…
クリスマスっぽく作りました
アプリでひらく作り方
- 1
しっかり捏ねて
一次発酵させる -
- 2
丸め直して
濡れ布巾をかけて
ベンチタイム10分 -
- 3
ウインナーやチーズを
用意する -
- 4
綿棒で
優しく伸ばす… -
- 5
縦30㎝位まで伸びたら
具を並べる -
- 6
優しく巻いていく…
-
- 7
綴じ目をしっかりつまみ…
綴じ目を下に… -
- 8
くるっ！！と…
輪っかにして
綴じ目をしっかりつまむ -
- 9
エピ成形の様に
キッチンバサミで
切っていく… -
- 10
全部切ると…
こんな感じ♡ -
- 11
耳♡
作ります -
- 12
一回り大きくなるまで
二次発酵… -
- 13
たまご塗ります
-
- 14
ゴマを
パラパラ… -
- 15
180℃で
約15分焼きます -
- 16
こんがり
焼き上がり♡ -
- 17
目はチーズ
おひげはパスタ
頭にミントなど乗せて…
完成♡ -
コツ・ポイント
綴じ目をしっかりつまむ事♡
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