安い塩鯖を使って簡単に美味しい鯖寿司！つまみにももってこいです。柚子、茗荷、シソとねぎの香りと鯖の旨みがぎっしり！
このレシピの生い立ち
塩鯖が安く買い溜めしていて冷凍庫の整理をしていたので。茗荷も大量にあったので入れたら結構美味しかったです。　博多で食べた御寿司を参考にさせて頂きました！