簡単時短！杏仁豆腐チーズケーキ♪炊飯器で
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
杏仁と豆腐は相性の良い組み合わせ！チーズケーキの牛乳を、水切りなし豆腐に変えて作ってみました♪愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
杏仁は、
バラ科のアンズの種子
性味：苦・辛・温
帰経：肺・大腸
効能：止咳平喘、潤腸通便
杏仁は、咳や痰が多い時に用います。
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
簡単時短！杏仁豆腐チーズケーキ♪炊飯器で
杏仁と豆腐は相性の良い組み合わせ！チーズケーキの牛乳を、水切りなし豆腐に変えて作ってみました♪愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
杏仁は、
バラ科のアンズの種子
性味：苦・辛・温
帰経：肺・大腸
効能：止咳平喘、潤腸通便
杏仁は、咳や痰が多い時に用います。
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
レンジで３０秒温めたクリームチーズに砂糖を加えます
-
- 3
レモンの皮をすりおろして、レモンの果汁も加える
-
- 4
卵を入れる
-
- 5
水きりなしの豆腐をミキサーにかけ加える
-
- 6
杏仁霜を加える
-
- 7
HMをふるいにかけて加える
-
- 8
内側にバターまたはサラダオイルを塗った中に７を入れる
-
- 9
炊飯器の普通炊きを３回行う！そのまま、冷蔵庫で６時間冷やす（冷やさないと出す時に崩れやすい）
-
- 10
出来上がり！
-
コツ・ポイント
レモンの皮の黄色い部分に香りの良い成分が多いので、１個分すりおろして加えました
冷蔵庫に豆腐があったので、牛乳の変わりに豆腐でつくってみました！
HM（ホットケーキミックス）を入れるとき、
茶漉しでいれると、ダマになりにいです
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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