レンコン(蓮)の天ぷら　チーズはどこに？

Name: レンコン(蓮)の天ぷら チーズはどこに？
Yield: 写真4切れ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 厚さ3cm分; チーズ（今回は明治北海道十勝スマートチーズ） 1個; テンプラ粉 大さじ5; 水 大さじ5; 氷 適量; 酢（下処理用） 適量

koako @cook_40039402

どこに？って・・・。蓮根の穴にしかないんですが（笑
噛むと、穴からチーズが溢れ出してきて楽し美味し。
このレシピの生い立ち
ハスの天ぷらに一手間。ほんとに、″一"手間。

レンコン(蓮)の天ぷら　チーズはどこに？

koako @cook_40039402

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

写真4切れ分

レンコン厚さ3cm分
チーズ（今回は明治北海道十勝スマートチーズ） 1個
テンプラ粉大さじ5
水大さじ5
氷適量
酢（下処理用）適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

レンコンの皮を剥き、酢水に放つ。3分。
2

酢水をキッチンペーパー等で水分を取り、厚さ1～1.5cmの輪切りに切る。
3

穴に押し付けるように、チーズを埋める。
4

テンプラ粉を軽く全体にまぶした後、水で溶いたテンプラ粉をつけ、中火(180度)で揚げる。1分程度。
完成！
5

揚げたてをいただいて！
塩やレモンを軽く添えてもOK。でもそのままが一番のおススメです。

コツ・ポイント

間に挟むのも良いのだけれど、穴に埋め込むと噛む時ずっと、チーズ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

koako @cook_40039402

2009/10/18 06:41に公開

主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018年1月　つくれぽ100件に到達しました！レポってくださった皆様！ありがとうございます！！！2019年2月　900,000 回閲覧されました！1,000,000開目指して美味しく楽しく！ありがとうございます！2020年4月　1,000,000 回閲覧されました！ありがとうございます！！嬉し過ぎです！

このレシピのキーワード

天ぷられんこんテンプラ粉チーズ

似たレシピ

その他のレシピ

レンコン(蓮)の天ぷら チーズはどこに？

レンコン(蓮)の天ぷら チーズはどこに？

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

レンコン(蓮)の天ぷら　チーズはどこに？

レンコン(蓮)の天ぷら　チーズはどこに？