にんじんをすりおろす。

溶いた卵と牛乳を合わせて、ホットケーキミックスと１とサラダ油を混ぜる。

炊飯器にバターを塗り、２を入れて普通に炊く。

炊けたらしばらく保温する。

お好みで粉砂糖を上からまぶしたり、シナモンをかける。