マーガリンを大きめのボールに入れておきます。

かぼちゃを茹でます。→茹で上がったかぼちゃを熱々のうちに、１のボールで裏ごしします。

良く混ぜてマーガリンを完全に溶かし、卵、バニラエッセンスを加え、更に良く混ぜます。

小麦粉と砂糖を加え、良く混ぜます。

小さなスプーンで天盤に並べて行きます。

１８０度で約２０分焼けば完成です。