おからチーズポテトみたらし団子風

7みーたん7
7みーたん7 @cook_40037470

もちもちのおから&ポテトにチーズがとっても合います♪お子様のおやつにどうぞ

このレシピの生い立ち
おからのアレンジ料理。中のチーズとポテトが相性抜群!甘辛いたれで子供もぱくぱく☆

おからチーズポテトみたらし団子風

もちもちのおから&ポテトにチーズがとっても合います♪お子様のおやつにどうぞ

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おからのアレンジ料理。中のチーズとポテトが相性抜群!甘辛いたれで子供もぱくぱく☆

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材料

1人分
  1. おから 50g
  2. 牛乳 50CC
  3. ジャガイモ 1個
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. チーズ 適量(とろけるものでもとろけないものでも可)
  6. サラダ油 適量(多めに)
  7. あんの材料
  8. 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. 料理酒 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ4
  12. 水溶き片栗粉 適量(ここでは大さじ1の片栗粉に水大さじ2を使用)

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチンしたものを荒熱をとってからボウルに入れマッシュする

  2. 2

    1のボウルにおから、片栗粉、牛乳を加え、よく混ぜる

  3. 3

    大体この分量では8個ぐらいできるので8等分し、丸めながらチーズを入れる

  4. 4

    フライパンに多めの油をひき、4を入れ、軽く焦げ目がつくようにくるくるまわしながら焼く。あんの材料を入れとろみをつける

コツ・ポイント

おからの固さですが、固すぎでもいけないので牛乳で少し調整してください。

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いろんなアレンジ料理するのが大好きでいつも参考にさせてもらっています。いつか自分もアレンジして乗せてみたいです♪
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