＊ホワイトシチュー＊
ゅか★MAMA @cook_40225862
簡単でぉぃしぃｼﾁｭｰ★多めに作って次の日はグラタンでも☆
このレシピの生い立ち
ぅちの大人気ﾒﾆｭｰのﾎﾜｲﾄｼﾁｭｰ☆簡単にできるしぉぃしいのでぉすすめｯ★
昔働いてた所で作っていたのをアレンジしたりして★
＊ホワイトシチュー＊
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昔働いてた所で作っていたのをアレンジしたりして★
アプリでひらく作り方
- 1
野菜・お肉は食べやすく切り、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは下湯でをする。枝豆を使う場合はｻﾔをとっておく。
- 2
鍋にバターを入れ鶏ももを炒め色が変わったら、じゃが芋、にんじん、たまねぎを入れ炒める。
- 3
薄力粉を入れよく混ぜ、粉っぽくなくなったら牛乳を加えゅっくり混ぜる。(お好みの固さに牛乳で調節してください)
- 4
野菜が柔らかくなるまでゆっくり煮る。柔らかくなったらコンソメを加える。
- 5
茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(枝豆)を入れ、塩・こしょうで味を整える。シチューの場合はできあがり★
- 6
グラタンの場合はお皿に盛り、ﾁｰｽﾞをのせて230℃のオーブンで５分ﾁﾝ☆できあがり★
コツ・ポイント
しめじで作ってもじゃが芋で作ってもぉぃしく作れますょｯ★
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