今回は写真上左のコロダッチ（ダッチオーブン）で作りました。火の通りが早くて簡単。普通のお鍋でも美味しく出来ると思います。

にんにくをうすぎりにしたもの、オリーブオイルを入れます。

砂抜きしたあさりを入れます。

みじん切りにした玉ねぎを入れます。飲みながら作っていたので、ビール缶とゴーグル（みじん切りには必須！笑）が写ってます笑

ミニトマトを入れます。

白ワインだったら何でもいいです。今回は家にあったものを使いました。

白ワイン投入！
コンソメも入れます。

塩こしょうをして蓋をします。中火で8分くらい加熱します。途中で良い香りがしてきますよー！

あさりの口が開いているか確認して、バターを入れます。蓋をして少し蒸らして。

仕上げにセルフィーユを飾れば出来上がり！コロダッチはいつまでも冷めないので嬉しいですね。