覚え書きこのレシピの生い立ち辛いアテが食べたいときに
ニンニクの芽の端を切り落として六センチほどに切り分ける
牛こまぎれを解凍、常温へ
ニンニクの芽をにんにくオイルで三分ほど炒め塩コショウ。
牛こまを追加して炒める。鶏ガラスープ粉末三振りほど
火が通ったらハバネロパウダーを三降りほど
盛り付け完成
辛く仕上げる
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