☆の材料をすべて合わせておきます。

牛乳を加えて混ぜ合わせます。

卵黄を加えて、混ぜ合わせます。

レンジで１分半加熱します。取り出して均一に混ぜ合わせます。
さらにレンジで１分半加熱してとりだし、混ぜます。

さらにレンジで１分～１分半加熱します。

全体を均一にまぜ、なめらかなクリームにします。

粗熱をとり、すぐ使わない場合は冷蔵庫へ。

冷凍パイシートは冷凍庫からだして解凍します。
横に２つに切ります。

中心よりに、カスタードクリーム（大さじ１くらい）・りんごジャム（大さじ１弱くらい）の順にのせます。

ふちにハケでとき卵をぬり、半分におりたたみます。

ふちを、フォークなどを使って押しつけながらくっつけます。
表面に切り込みを入れる時は、刃をかるくあて、滑らせるように）

ハケで表面にぬり卵をします。210℃で予熱を入れたオーブンで７～８分、温度を190℃に下げて、７～８分焼きます。

湿気がまわるので、とりだしたら、すぐに網の上などにのせたほうが、サクサクです♪

レシピID:19200692甘さ控えめ❤簡単りんごジャム