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ウチカフェブレッドのフレンチトースト
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ウチカフェブレッドのフレンチトースト-レシピのメイン写真

ウチカフェブレッドのフレンチトースト

ミニッツメイド
ミニッツメイド @cook_40025463

ローソンのウチカフェブレッドを使ってふわとろのフレンチトーストを作りました♪
このレシピの生い立ち
ウチカフェブレッドのモニターに当選したので、大好きなフレンチトーストを作ってみました。

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ウチカフェブレッドのフレンチトースト

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材料

1人分
  1. ウチカフェブレッド 1枚
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 牛乳 100cc
  4. 卵(Lサイズ) 1個
  5. オリーブオイル 小さじ1/2
  6. バター 2g
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作り方

  1. 1

    ウチカフェブレッドを4~6等分に切ります。
    (写真は4等分)

  2. 2

    細めのフォークでパンの耳部分を5mm間隔くらいで刺します。
    裏返して同じように刺し、全体も5カ所くらい刺しておきます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてよく溶きます。

  4. 4

    3に牛乳を追加してよく混ぜます。

  5. 5

    ボウルにウチカフェブレッドを浸して卵液が表面までしみてきたら、ひっくり返してしばらく置きます。

  6. 6

    フライパンを火にかけ、オリーブオイルをバターを入れて弱めの中火で熱します。

  7. 7

    バターが溶けたら卵液に浸したウチカフェブレッドを優しく取り出してフライパンに入れます。

  8. 8

    両面にしっかり焼き色ががつくくらいにじーーっくり焼きます。

  9. 9

    フライ返しで押して弾力が出てきたら、出来上がり♪

  10. 10

    お好みでシロップなどをかけて、召し上がれ♪
    ちなみにうちはオリゴ糖です^^

コツ・ポイント

フォークで刺す時にあまり強く刺すとボロボロになるので注意。

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ミニッツメイド
ミニッツメイド @cook_40025463
2013/11/15 14:28に公開
美味しい楽しい嬉しいことの記録。
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