あと１品(^ω^)春菊×えのき辛マヨ和え

あと１品(^ω^)春菊×えのき辛マヨ和え-レシピのメイン写真

あと１品(^ω^)春菊×えのき辛マヨ和え

mildsevene @cook_40145662

あとひと品欲しい時の和え物。春菊の風味とからしマヨネーズが合います♪
このレシピの生い立ち
春菊を美味しく食べたかったので(^ω^)

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春菊を美味しく食べたかったので(^ω^)

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mildsevene @cook_40145662

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春菊を美味しく食べたかったので(^ω^)

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材料

４人分

春菊１束（１２０g）
えのき 1/２束（１００g）
○マヨネーズ大さじ１.5
○だしの素小さじ1/２
○からし(チューブ) 少量

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作り方

1

お湯を沸かします。
春菊は6cm幅に切って茎の太い所は縦に1/2~1/4にカットします。
えのきは手でほぐします。
2
春菊の茎を先にいれ 40秒ほどしたら全部投入します。
再沸騰したらザルに上げ冷まします
3

○をボウルに合わせて２を入れ混ぜたら出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

ゆでた野菜の水分はしっかりきります。

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mildsevene @cook_40145662

2013/11/12 10:10に公開

５人家族　19♀、16♀、14歳♂ ３人のかあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪

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