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自家製★甘夏KISS★
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自家製★甘夏KISS★-レシピのメイン写真

自家製★甘夏KISS★

マロヤカ
マロヤカ @cook_40043133

甘酸っぱくてほろ苦いヒンヤリ簡単ゼリーはいかがですか?ヘルシーですよ(゜▽゜)
このレシピの生い立ち
沢山甘夏を頂いてわるくなりそうだったし大好きな甘夏KISS(熊本の名産甘夏のゼリー)にしてしまおうとおもってつくりました。本物にはほどとおいですが、わたしはこれでいいんです。

甘酸っぱくてほろ苦いヒンヤリ簡単ゼリーはいかがですか?ヘルシーですよ(゜▽゜)
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マロヤカ
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甘酸っぱくてほろ苦いヒンヤリ簡単ゼリーはいかがですか?ヘルシーですよ(゜▽゜)
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沢山甘夏を頂いてわるくなりそうだったし大好きな甘夏KISS(熊本の名産甘夏のゼリー)にしてしまおうとおもってつくりました。本物にはほどとおいですが、わたしはこれでいいんです。

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材料

  1. 甘夏 一個半
  2. 棒寒天 一本
  3. 水 1100cc
  4. 砂糖 50㌘
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作り方

  1. 1

    甘夏の皮とふさをむく。実はくずれて大丈夫です。汁は捨てないでください。

  2. 2

    棒寒天を軽く洗って細かくちぎり分量の水で煮溶かす。砂糖も一緒に。

  3. 3

    溶かした寒天液を網でこしタッパーなどの型に流す。

  4. 4

    むいた甘夏と汁をいれて混ぜる。荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

寒天液は一度こしたほうが舌触りがよくなります。砂糖は少し増やしたほうが美味しいかもしれません。

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マロヤカ
マロヤカ @cook_40043133
2011/05/04 05:59に公開
美味しいごはん大好き
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