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たこ焼き粉で和風ホワイトソース
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たこ焼き粉で和風ホワイトソース-レシピのメイン写真

たこ焼き粉で和風ホワイトソース

おいら73
おいら73 @cook_40048357

和風出汁のホワイトソース、なかなかイケると思うのです！たこ焼き粉が良い仕事してます。おでんの残りやご飯にかけて焼いて♪
このレシピの生い立ち
出汁の利いたホワイトソースで和風なグラタンが食べたい
そんな時、残ってた
たこ焼き粉が『使って下さい』と囁いたとか…

和風出汁のホワイトソース、なかなかイケると思うのです！たこ焼き粉が良い仕事してます。おでんの残りやご飯にかけて焼いて♪
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そんな時、残ってた
たこ焼き粉が『使って下さい』と囁いたとか…

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たこ焼き粉で和風ホワイトソース

おいら73
おいら73 @cook_40048357

和風出汁のホワイトソース、なかなかイケると思うのです！たこ焼き粉が良い仕事してます。おでんの残りやご飯にかけて焼いて♪
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出汁の利いたホワイトソースで和風なグラタンが食べたい
そんな時、残ってた
たこ焼き粉が『使って下さい』と囁いたとか…

和風出汁のホワイトソース、なかなかイケると思うのです！たこ焼き粉が良い仕事してます。おでんの残りやご飯にかけて焼いて♪
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たこ焼き粉が『使って下さい』と囁いたとか…

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材料

  • たこ焼き粉 大さじ１
  • 調整豆乳 180cc
  • ※バター 10g
  • 白だし 小さじ半分〜1
  • ※バター無くても作れます。
  • *お好みで
  • 塩･こしょう
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作り方

  1. 1

    たこ焼き粉大１を豆乳でダマにならない様に溶く

  2. 2

    500wで2分加熱

  3. 3

    取り出してよーく混ぜ バターを加え又混ぜる

  4. 4

    再び500wで様子を見ながら3分位加熱
    (大体2分+1分。盛り上がって吹き出しそうなら途中で出して混ぜる)

  5. 5

    白だしを加減しながら加える お好みの味にしてください

  6. 6

    写真は小さいココットに
    油を塗って醤油をまぶしたご飯に和風ホワイトソース､粉チーズを乗せて焼いたもの。

コツ・ポイント

電子レンジ使用中は吹きこぼれに注意しながら…
工程４では2分で取り出して混ぜています

少しゆるめです

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おいら73
おいら73 @cook_40048357
2013/11/18 03:10に公開
　　　　　　　　　　　　　二人と１ワンで暮らしています♪ 。 。。 。。。 　　　　　　ワンコ 20歳まで頑張ってくれました
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このレシピのキーワード

たこ焼き粉 バター 調整豆乳

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