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お弁当のおかずにピッタリ!肉巻き\♡/
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お弁当のおかずにピッタリ!肉巻き\♡/-レシピのメイン写真

お弁当のおかずにピッタリ!肉巻き\♡/

○えみのすけ○
○えみのすけ○ @cook_40151785

簡単なのに美味しい!弁当作りも楽しくなる
そんなレシピです!
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簡単に家にある野菜 肉で作りました!簡単で美味しい!って最高ですよね!!

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○えみのすけ○
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材料

2人分
  1. 豚肉5枚 適量
  2. 人参 適量
  3. ニラ 適量
  4. ネギ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 塩 少量
  7. A醤油 大さじ1
  8. A酒 大さじ1
  9. Aみりん 大さじ1
  10. A砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参を下ゆでします。柔らかすぎず硬すぎずの分数で!

  2. 2

    ニラ、ネギは8センチ幅のざく切りに!

  3. 3

    人参が茹で上がったらザルに入れ水切り!

  4. 4

    お肉に茹でた人参、ニラ、ネギを巻きつける。
    巻きつけたら塩を軽くふりかける。

  5. 5

    サラダ油大さじ1をフライパンに入れ、肉をいれる

    • お弁当のおかずにピッタリ!肉巻き\♡/作り方5写真
  6. 6

    両面しっかりと火を通す!

  7. 7

    火が通って焼きめがついたらタレをいれる

    • お弁当のおかずにピッタリ!肉巻き\♡/作り方7写真
  8. 8

    タレは
    砂糖1/2
    醤油大さじ1
    酒大さじ1
    みりん大さじ1

    • お弁当のおかずにピッタリ!肉巻き\♡/作り方8写真
  9. 9

    しっかり火が通り味が染みたら完成!!!

コツ・ポイント

しっかり火を通しましょう!!焦げ目がついてこんがり仕上がります!中の野菜はエノキやアスパラなど入れるのもいいですね♡

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○えみのすけ○
○えみのすけ○ @cook_40151785
2017/03/01 12:24に公開

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