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簡単!簡単!!菜の花とベーコンの蒸し蒸し
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簡単!簡単!!菜の花とベーコンの蒸し蒸し-レシピのメイン写真

簡単!簡単!!菜の花とベーコンの蒸し蒸し

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

本当に簡単!美味しい蒸し野菜。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。

本当に簡単!美味しい蒸し野菜。
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冷蔵庫にあるもので作りました。

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簡単!簡単!!菜の花とベーコンの蒸し蒸し

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

本当に簡単!美味しい蒸し野菜。
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材料

  • 菜の花 1袋
  • もやし 1袋
  • しめじ 1/2株
  • ベーコン 50gくらい
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  • 酒 30cc
  • コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落とし、しめじと菜の花を食べやすい大きさに切る。ベーコンは3㎝くらいの幅に切る。

  2. 2

    深めのフライパンに、もやし、菜の花、しめじの順に重ねる。

  3. 3

    更に鶏がらスープのもと、砂糖、酒、ベーコン、コショウの順に、全体に加える。

  4. 4

    フタをして、中火で10分蒸して出来上がり。

    • 簡単!簡単!!菜の花とベーコンの蒸し蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は必ず中火にする。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2017/03/29 03:19に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。毎日作ってるだけだと嫌になるので、時々クックパッドにレシピ載せています。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

もやし シメジ 菜の花 ベーコン 酒

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