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すぐ簡単♪すごく簡単♪なます-レシピのメイン写真

すぐ簡単♪すごく簡単♪なます

ゆきっち９２４
ゆきっち９２４ @cook_40038571

調味料４種類は全て同じ量なので、覚えやすく簡単です♪　あと一皿・・・・って時に便利です☆
このレシピの生い立ち
お料理上手な主人の母のレシピです！

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ゆきっち９２４
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材料

  1. 大根 半分位
  2. 人参 １０ｃｍ位
  3. ゴマ 適量
  4. 砂糖・酢・薄口醤油・みりん 各大さじ２
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作り方

  1. 1

    大根・人参をスライサーor包丁で薄く細切りにします。

    • すぐ簡単♪すごく簡単♪なます作り方1写真
  2. 2

    塩を小さじ１位ふって１０分ほどおくと、水が出てくるのでしっかりと絞ります。

    • すぐ簡単♪すごく簡単♪なます作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜ、よく絞った②と併せゴマをたっぷり目に入れます。

    • すぐ簡単♪すごく簡単♪なます作り方3写真
  4. 4

    出来上がり～

    • すぐ簡単♪すごく簡単♪なます作り方4写真

コツ・ポイント

・ゴマを入れるときに、指ですり潰しながら入れると香りと風味が増して美味しくなります！
・酢が足りないと思われたら、お好みで足してください。

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ゆきっち９２４
ゆきっち９２４ @cook_40038571
2009/10/19 04:00に公開

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