キャベツは千切りにし、ビニール袋に入れる。

塩、めんつゆ、しょうゆ、しょうがを入れてモミモミ。サバ缶、汁も少し、細かくちぎった海苔も入れてモミモミ。

オリーブオイルを回しかけモミモミし、冷蔵庫でなじむまで休ませる。

味がなじんだら、器に盛り付け、水気を切ったコーンを盛り付ける。