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★弁当部★ myしょうが焼きのたれ
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★弁当部★ myしょうが焼きのたれ-レシピのメイン写真

★弁当部★ myしょうが焼きのたれ

これならできるグルメ
これならできるグルメ @cook_40076202

お弁当にばっちり合う『しょうが焼き』。濃い目でピリッと美味しいタレです。お肉にからんだみじん切りの生姜がサイコー!
このレシピの生い立ち
市販の生姜焼きのたれではインパクトが足りないので、自分で作ることにしました。アイウォントしょうが!

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これならできるグルメ
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お弁当にばっちり合う『しょうが焼き』。濃い目でピリッと美味しいタレです。お肉にからんだみじん切りの生姜がサイコー!
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市販の生姜焼きのたれではインパクトが足りないので、自分で作ることにしました。アイウォントしょうが!

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材料

  1. しょうが 大1
  2. つゆの素 カップ1/2ぐらい
  3. みりん お好みで
  4. 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    生姜は、半分をみじん切り、半分をすりおろしておく。

  2. 2

    つゆの素、みりんを鍋で煮立たせ、しょうがを全部入れてさらに煮る。お好みで砂糖を加えます。

  3. 3

    とろっとしてきたら火を止め、さましてからビンに入れて冷蔵庫で保存します

  4. 4

コツ・ポイント

煮ているときに焦げやすいので、気をつけながら混ぜます。
しょうががたくさん入っているので、使っている間に減ってきたら、つゆの素とみりんを少しずつ足してもOK。

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これならできるグルメ
これならできるグルメ @cook_40076202
2009/10/28 03:04に公開
家事が苦手なので、じっくりきっちりした料理は作れません。簡単なレシピのみ紹介していきます。私にできるものなら誰にでもできます!
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