濃厚🐄ミルクプリン🍮レンジで簡単⭐️黄金比

みのるとかおる @cook_40116022
材料3つ!レンジで驚くほど簡単に作れる「濃厚ミルクプリン」です。
特別な道具を使わず、電子レンジだけで簡単に仕上がるよう、何度も調整して「基本の黄金比レシピ」が完成しました。材料はシンプルですが、牛乳のコクと旨味をぎゅっと凝縮した濃厚な味わいです。初めての方でも失敗なく作っていただけます。
濃厚🐄ミルクプリン🍮レンジで簡単⭐️黄金比
材料3つ!レンジで驚くほど簡単に作れる「濃厚ミルクプリン」です。
特別な道具を使わず、電子レンジだけで簡単に仕上がるよう、何度も調整して「基本の黄金比レシピ」が完成しました。材料はシンプルですが、牛乳のコクと旨味をぎゅっと凝縮した濃厚な味わいです。初めての方でも失敗なく作っていただけます。
作り方
- 1
牛乳50ccを耐熱容器に入れ、ゼラチンを振り入れよく混ぜ、少しおいてゼラチンをふやかす。
- 2
❶がどろっとした状態になったら、600wのレンジで30秒加熱する。よく混ぜてゼラチンを溶かす。
- 3
❷に砂糖を加えてよく混ぜ溶けたら、残りの牛乳を少しずつ入れ混ぜる。
- 4
器に入れラップをして冷蔵庫で2時間冷やしたら出来上がりです。
- 5
今回、雪印メグミルクの特濃と森永のクックゼラチンを使いました。
コツ・ポイント
ゼラチンを電子レンジで溶かす際、まだ溶けきっていない場合は、10秒ずつ加熱して様子を見てください。おすすめの「森永 クックゼラチン」は、冷たい液体を加えてもダマになったり、すぐに固まったりしないため、初心者でも扱いやすくて便利です。
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