簡単！さっぱり♪湯葉と小松菜のお吸い物

Name: 簡単！さっぱり♪湯葉と 小松菜のお吸い物
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 湯葉(乾燥) 3枚; 小松菜 1束; 椎茸 3個; えのき 1束; 水 4カップ; 白だし 大5; 醤油 大1; みりん 大1

331ミミイ @331_mimii_

小松菜と湯葉のヘルシー、簡単なお吸い物です！！
あと一品の汁物に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
小松菜と、湯葉を使いたかったので！
さっぱり、和風の一品にしました(^o^)♪

簡単！さっぱり♪湯葉と小松菜のお吸い物

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

湯葉(乾燥) 3枚
小松菜 1束
椎茸 3個
えのき 1束
水 4カップ
白だし大5
醤油大1
みりん大1

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作り方

1
小松菜は、4cm幅に切って、洗って水をきる。
2
えのきは石突きを切り落として半分の長さに切り、椎茸は薄くスライスする。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜と、一口大に砕いた湯葉を入れる。
4

鍋が再び沸騰したら、弱火にして10分煮る。

コツ・ポイント

湯葉は、乾燥の物を使っています！
野菜に火が通るまで、サッと煮て下さい(＾＾).*゜

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331ミミイ @331_mimii_

2015/10/05 13:29に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁