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ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ
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ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ-レシピのメイン写真

ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ

貝ちゃんママ
貝ちゃんママ @cook_40206564

低カロリー、節約、簡単!!お魚のすり身が無くても、すぐにできます。お弁当のおかずにも!!
このレシピの生い立ち
たこの使い道を探して…小さく切るので子供も食べやすいですよ。

低カロリー、節約、簡単!!お魚のすり身が無くても、すぐにできます。お弁当のおかずにも!!
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たこの使い道を探して…小さく切るので子供も食べやすいですよ。

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貝ちゃんママ
貝ちゃんママ @cook_40206564

低カロリー、節約、簡単!!お魚のすり身が無くても、すぐにできます。お弁当のおかずにも!!
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たこの使い道を探して…小さく切るので子供も食べやすいですよ。

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たこの使い道を探して…小さく切るので子供も食べやすいですよ。

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材料

5人分
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ 1本
  • たこ 120g
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 青のり お好きなだけ
  • 白だし 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ4〜5
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギはみじん切り、たこも1センチ角、豆腐は水切りをしておきます。

  2. 2

    揚げ油以外の材料を全部入れます。

    • ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ作り方2写真
  3. 3

    手で豆腐を潰しながら混ぜます。うちは使い捨ての手袋を使っています。

    • ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ作り方3写真
  4. 4

    お好きな大きさで揚げていきます。しゃもじとスプーンを使うと簡単です。

    • ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ作り方4写真
  5. 5

    • ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ作り方5写真
  6. 6

    きつね色になり、ふんわりと浮いてきたら出来上がりです。

    • ふんわり豆腐とたこのさつま揚げ作り方6写真
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貝ちゃんママ
貝ちゃんママ @cook_40206564
2017/03/01 21:02に公開
二児の母で、保育士…毎日忙しいですが、簡単で美味しくて、体に良いものを毎日作る様に心がけています!!
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このレシピのキーワード

片栗粉 たこ 酒 豆腐 長ネギ

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