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ご飯が進む!豚バラ肉のみそ焼き
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ご飯が進む!豚バラ肉のみそ焼き-レシピのメイン写真

ご飯が進む!豚バラ肉のみそ焼き

Himeka@
Himeka@ @cook_40226069

ついついご飯がすすんでしまう!!材料2品で簡単レシピ(。・ω・。)♪
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べている大好きなレシピ♪
ついつい食べ過ぎちゃうおいしさです><w

ついついご飯がすすんでしまう!!材料2品で簡単レシピ(。・ω・。)♪
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ついつい食べ過ぎちゃうおいしさです><w

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ご飯が進む!豚バラ肉のみそ焼き

Himeka@
Himeka@ @cook_40226069

ついついご飯がすすんでしまう!!材料2品で簡単レシピ(。・ω・。)♪
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ついつい食べ過ぎちゃうおいしさです><w

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材料

  • 豚バラブロック 1本
  • 田舎味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    肉を1cmくらいの暑さに切ります。
    タッパの底、側面に田舎味噌をぬりつけ、肉を隙間なく敷き、味噌→お肉と重ねていく。

    • ご飯が進む!豚バラ肉のみそ焼き作り方1写真
  2. 2

    弱火で蒸し焼きに、両面こんがり焼色がついたら出来上がり♪

    • ご飯が進む!豚バラ肉のみそ焼き作り方2写真

コツ・ポイント

味噌は多めに塗っておいたほうが、完成時に味噌が残り、味が濃くご飯のおかずに・・・!
焼く時は必ず弱火でじっくり焼いてください。火が強いと味噌が焦げます。
お肉は一晩ねかせた方が味がよくしみて美味しいです、その日の朝つくり夜に焼いてもOK

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Himeka@
Himeka@ @cook_40226069
2011/05/12 22:50に公開
姫lョω’*)・・はじめまして、料理大好きです!喜んで食べてもらえると幸せですょね♪ョロチク(。・ω・))(。uωu))ペコリ
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このレシピのキーワード

味噌焼き ご飯 豚バラかたまり

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