かわいいココアinチョコパン

Ritotsu @cook_40043660
パン屋さんに売ってるような、ココア味にチョコと濃厚なチョコパンです。
このレシピの生い立ち
チョコパンが大好き。パン屋さんで売っているようなチョコパンを作ってみました。
かわいいココアinチョコパン
パン屋さんに売ってるような、ココア味にチョコと濃厚なチョコパンです。
このレシピの生い立ち
チョコパンが大好き。パン屋さんで売っているようなチョコパンを作ってみました。
作り方
- 1
○の材料でパン生地をつくる。発酵を終わらせて12等分してベンチタイムまで
- 2
発酵してる間に上に乗せる生地を作る。
バターに砂糖を混ぜる。 - 3
2にたまごを混ぜる。(分離しても大丈夫)
- 4
薄力粉、ココアを入れて混ぜる。(ふるわなくても大丈夫)
- 5
全体混ざれば冷蔵庫で保管する。
- 6
今回は板チョコの1かけを1個に使用しました。
- 7
1の生地にチョコを入れて丸めます。
- 8
丸めて発酵15分程度
- 9
5を絞り袋に入れて上に乗せます。(スプーンで乗せてもオッケーです)
- 10
予熱なしのオーブン180度で20分(オーブンによって違ってくるので少しパンに色がつけばオッケーです)
コツ・ポイント
焼いてから時間が経ったら、ほんの少しレンジでチンすると 中のチョコが溶けて美味しいです。
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