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ナンプラー味クランベリー＆くるみパスタ☆
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ナンプラー味クランベリー＆くるみパスタ☆-レシピのメイン写真

ナンプラー味クランベリー＆くるみパスタ☆

keichoro
keichoro @cook_40044382

クランベリーのほのかな甘みとナンプラーが意外に合います。クルミのサクサク感もグッド☆
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きな主人の従姉からのレシピです。

クランベリーのほのかな甘みとナンプラーが意外に合います。クルミのサクサク感もグッド☆
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keichoro
keichoro @cook_40044382

クランベリーのほのかな甘みとナンプラーが意外に合います。クルミのサクサク感もグッド☆
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材料

4人分
  • ドライクランベリー 100gぐらい
  • クルミ（粗めに刻む） 1カップぐらい
  • ニンニク（みじん切り） 1~2片
  • スパゲッティー 4人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ3~4
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがでてきたら中火でクルミを3分炒める。その間にパスタを茹で始める

    • ナンプラー味クランベリー＆くるみパスタ☆作り方1写真
  2. 2

    クランベリーを加え更に3分炒め弱火にしてナンプラーを加え手早く混ぜる

    • ナンプラー味クランベリー＆くるみパスタ☆作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったパスタも加えて混ぜ合わせ、胡椒を少々加えて出来上がり

    • ナンプラー味クランベリー＆くるみパスタ☆作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、クランベリーとクルミはお好みで量を調整してください。

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keichoro
keichoro @cook_40044382
2009/10/26 19:30に公開
カナダ生活してます。なかなか手に入らない材料もありますが、皆さんのレシピを参考にしていろんな料理に挑戦してゆきたいです♪
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このレシピのキーワード

パスタ くるみ にんにく

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