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5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無
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5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無-レシピのメイン写真

5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無

あーたくん
あーたくん @merun___panna

簡単 万能ホワイトソースです♡

行程通りにやれば
絶対にダマができません(*´罒`*)

2016/2/2話題入感謝♡

このレシピの生い立ち

ホワイトソースで
ダマができなかったことが
なかったので………

自分で考えました!

簡単 万能ホワイトソースです♡

行程通りにやれば
絶対にダマができません(*´罒`*)

2016/2/2話題入感謝♡

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ホワイトソースで
ダマができなかったことが
なかったので………

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5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無

あーたくん
あーたくん @merun___panna

簡単 万能ホワイトソースです♡

行程通りにやれば
絶対にダマができません(*´罒`*)

2016/2/2話題入感謝♡

このレシピの生い立ち

ホワイトソースで
ダマができなかったことが
なかったので………

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簡単 万能ホワイトソースです♡

行程通りにやれば
絶対にダマができません(*´罒`*)

2016/2/2話題入感謝♡

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ホワイトソースで
ダマができなかったことが
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材料

1~2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • バター、マーガリン 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 180~200cc
  • コンソメ«鶏ガラスープ» 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。

    フライパンにバターと玉ねぎを入れて、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方1写真
  2. 2

    一旦火を消して

    薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れて混ぜ、火をつけます。

    弱火から中火でユックリ混ぜながら、とろみが出てくるまで混ぜます。

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方3写真
  4. 4

    コンソメを入れ塩コショウで味を整えて完成です♡

    弱火で混ぜ続ければ固くなります。
    用途に合わせて調整して下さい。

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方4写真
  5. 5

    卵を入れるだけで
    カルボナーラに♡
    ID ID19631722

    春華さんのつくれぽより♡

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方5写真
  6. 6

    ハロウィンやクリスマスに
    ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

    南瓜グラタン♡クリームコロッケ風
    ID19153848

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方6写真
  7. 7

    2015/12/4追記
    ヘルシー節約
    白菜グラタン
    ID19521466
    もやしホワイトソース
    ID19389724

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方7写真
  8. 8

    あやちん0816さんが
    シチューにしてくれました♡

    素晴らしい!
    そして美味しそお( ˊᵕˋ )♡

    • 5分de簡単ホワイトソース♡絶対失敗無作り方8写真

コツ・ポイント

全ての行程弱火から中火で
ユックリやれば大丈夫です♡

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あーたくん
あーたくん @merun___panna
2015/10/29 23:49に公開
2015/9月 キッチン開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます!毎日晩酌!日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ!飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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