簡単!オリーブオイルでカリカリ塩唐揚げ☆

あおむしあかりんご
あおむしあかりんご @cook_40226085

オリーブオイルでヘルシーに!にんにくが効いてますがさっぱりとした味です!
このレシピの生い立ち
体型を気にしだした主人に作りたくて(^^)

簡単!オリーブオイルでカリカリ塩唐揚げ☆

オリーブオイルでヘルシーに!にんにくが効いてますがさっぱりとした味です!
このレシピの生い立ち
体型を気にしだした主人に作りたくて(^^)

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材料

三人分くらい
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. ☆ニンニクチューブ 大匙1
  3. ☆塩 小匙2
  4. ☆黒胡椒 小匙1〜2
  5. 鶏ガラスープの素(細粒) 小匙2
  6. 小麦粉 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をビニール袋に入れて☆を全ていれて全体に行き渡るように揉み込んで30〜1時ほど冷蔵庫で保存します。

  2. 2

    新しいビニールに小麦粉を入れそこに鶏肉を入れて振る振るします。(全体にまぶすかんじで)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ強火で熱し、小麦粉を油に落としてすぐに上がってきたらお肉を投入!

  4. 4

    片面色が付いたら(大体3分くらいずつ)反対側も揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

オリーブオイルはお肉が半分から3分の2浸かるくらいでいいです(^^)

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