卵消費☆簡単まぜるだけカップケーキ
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊ @cook_40039013
材料を量りながら泡立て器で混ぜていくだけ☆料理のつなぎに使った卵のあまりがケーキに大変身！2010．11．17話題入り
このレシピの生い立ち
ハンバーグのつなぎに使った卵のあまりがもったいなくて、小さなケーキが焼けないかなと思い作ってみました。卵の量をはかったらあとはバター、薄力粉、砂糖を同量はかって混ぜるだけ☆
卵消費☆簡単まぜるだけカップケーキ
材料を量りながら泡立て器で混ぜていくだけ☆料理のつなぎに使った卵のあまりがケーキに大変身！2010．11．17話題入り
このレシピの生い立ち
ハンバーグのつなぎに使った卵のあまりがもったいなくて、小さなケーキが焼けないかなと思い作ってみました。卵の量をはかったらあとはバター、薄力粉、砂糖を同量はかって混ぜるだけ☆
アプリでひらく作り方
- 1
あまっている卵の量をはかっておく（例）卵30g
- 2
ボウルにバターをはかり入れ、クリーム状に練る （例）バター30g
- 3
2にグラニュー糖を直接はかり入れてまぜる （例）グラニュー糖30g
- 4
3に卵を何回かに分けて加えまぜる
- 5
4に薄力粉を直接はかり入れてまぜる（例）薄力粉30g あれば好みでﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽやﾗﾑ酒など入れて！
- 6
好みのカップに生地を入れ、220℃で12分焼く
- 7
2010.11.17話題入りさせていただきました★作ってくださったみなさま本当にありがとうございました★
-
コツ・ポイント
ボウルに直接材料をはかりながら入れて混ぜるだけ☆薄力粉もふるわない手抜きケーキ☆卵30gのあまりで一口サイズのカップケーキが4個できます。量が少ないから必死に混ぜなくても、ケーキがふっくらとふくらんでくれます☆
つくれぽ
パパと息子（ちょびちゃん3歳）と娘（ちび姫8ヶ月）の4人暮らし みなさんのレシピでお料理お勉強中☆気軽に『hana』って呼んでね☆ 現在超スロークック中。レポ掲載遅れています(>_<)レポのお礼に伺えないことがあります・・・。ごめんなさい。レシピ見直し中！ おっちょこ会NO.92
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