じゃがいもの皮をむき四つ切りにする。エビは冷凍物を使うので下準備はいらない。

油を引いたフライパンでじゃがいもとエビを炒める。

色が変わってきたら、刻んだネギを加える。

そこにニンニクチューブを入れ、パセリを加える。

最後に焼肉のたれで味付けする。