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ウインナーで♡簡単カレー
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ウインナーで♡簡単カレー-レシピのメイン写真

ウインナーで♡簡単カレー

ukiti
ukiti @cook_40199841

カレーにウインナー合いますよ♡
もちろん牛肉や豚肉でも!
このレシピの生い立ち
カレーは好きだけどお肉が嫌い。ウインナーなら食べられるから、ウインナーでカレーを作ろう!

カレーにウインナー合いますよ♡
もちろん牛肉や豚肉でも!
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ウインナーで♡簡単カレー

ukiti
ukiti @cook_40199841

カレーにウインナー合いますよ♡
もちろん牛肉や豚肉でも!
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材料

ルー1箱分
  1. ウインナー 1袋
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 4個
  5. ルー 1箱
  6. 水 1000ml
  7. にんにく 2かけ
  8. 醤油 小さじ1
  9. 味噌 大さじ1
  10. バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、野菜は食べやすい大きさに切る。我が家では野菜を大きめに切り、満足感が出るようにしています。

  2. 2

    カレー鍋に油を熱し、ウインナーと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    人参とじゃがいもはレンチン。
    それぞれ600wで6分程加熱する。爪楊枝がすっとささるまで。

  4. 4

    2の鍋に3の人参を入れて炒め、その後水を入れ5分程煮込む。

  5. 5

    4の鍋に3のじゃがいもを入れ、にんにくをすりおろして入れる。

  6. 6

    醤油、味噌、バター、ルーを加え、とろみが出るまで煮込んだら完成。

コツ・ポイント

根菜はレンチンで煮込み時間を短縮します。
水の量は、ルーの箱裏面に記載されている分量です。

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ukiti
ukiti @cook_40199841
2013/12/01 11:24に公開
結婚5年目の主婦、3児のママです (*´╰╯`๓)♬少ない食材で簡単にできる料理が大好き♡みなさまのレシピを参考に、料理の腕を磨きたいです ๓(。•∀•。)๓ 極度の面倒くさがりやの為レポもサボりがちですが、心を入れ替え、ゆっくり更新してこうと思います。お料理も子育ても、私らしく(*^^*)
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