人参はみじん切り、
ネギは小口切りにしておく。

フライパンに薄く油をひき、人参を炒める。続けてネギも投入！全体に火が通るまで炒める。

ちりめんじゃこorしらすを入れ、さらに炒め、仕上げに醤油を回し入れて全体に回す。
汁気を飛ばしてできあがり！

食べるときに、ごはんに混ぜ込んで食べてください！

ゴマを一緒に混ぜ込むと、プチプチと食感が良かったです。