作り方
- 1
ぶつ切りにした鶏モモ肉を醤油とみりんに漬ける。
- 2
漬け込んだ鶏モモ肉に片栗粉をつける。
- 3
170℃の油で揚げる。
- 4
キッチンペーパーで油を切る。
コツ・ポイント
鶏モモをよく漬け込んで下さい
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