鳥唐揚げ

あべチャン。
あべチャン。 @cook_40188265

カラッと揚げた唐揚げです!とってもジューシーにできました
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたくて作りました

鳥唐揚げ

カラッと揚げた唐揚げです!とってもジューシーにできました
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ぶつ切りにした鶏モモ肉を醤油とみりんに漬ける。

  2. 2

    漬け込んだ鶏モモ肉に片栗粉をつける。

  3. 3

    170℃の油で揚げる。

  4. 4

    キッチンペーパーで油を切る。

コツ・ポイント

鶏モモをよく漬け込んで下さい

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現役大学生です。最近お料理勉強中です。クックパッド愛用者。簡単で美味しい料理を載せていきます!
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