（下準備）
薄力粉はふるいにかけておき、バターは室温に戻してください。
オーブンは180度に温める。

バターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜでクリーム状にします。砂糖を２～３回に分けて加えて、その都度よく混ぜます。

２に卵黄を1個ずついれ、よく混ぜてください、

３に薄力粉の1/3を入れ粉っぽさは無くなるまで混ぜます。
残りの2/3はさっくりと粘りが出ないように混ぜます。

４にコーンフレークと牛乳を入れてざっくり混ぜます。

天板にオーブンシートを敷き、４を適当な大きさに丸めて置きます。（スプーンですくってのせてもＯＫ）

180度のオーブンで15~20分焼き、焼き上がったら網の上などで冷ましてください。完成です！