さつまいもを千切りにします

片栗粉、小麦粉、水を加えてザクザク潰す様に混ぜます

熱したフライパンにミックスナッツをいれ、空入りします

香ばしく焼けたら荒くみじん切りにします

フライパンにオリーブオイルを1cm程度いれ、
※2をスプーン1杯程度いれ、焼きます

片面焼けたら潰して形を整えながら焼きます

両面この様に焼ければ

キッチンペーパーなどの上にのせて油を切っておきます

どんどん揚げ焼きにしてせんべいを作ります

あがった芋せんべいを器にならべます

柿は1㎝幅に切っておきます

常温に戻したクリームチーズと※4を合わせます

ボウルにいれてなめらかになるまで混ぜます

※10の上に※14をのせます

その上に※12をのせます

さらに※14をのせて
※9を重ね、

完成です＼(^o^)／