卵２個と牛乳、砂糖、シナモンを混ぜ、パンが入る大きさのバットにうつす。

パンを入れてフォークか箸で穴をあけたら返して同じく穴をあけながらしっかり中まで浸るようにする。

フライパンで弱火で両面を焼く。火が通ったら強火にして焦げすぎないうちに取り出して皿にうつせば出来上がり♪