玉ねぎ、人参、ウィンナー、ピーマンはみじん切りにし、ほうれん草は5センチ程に切る。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。そこに◎の具材を入れて炒める。

ほうれん草がしんなりし、全体的に火が通ってきたらトマト缶半分を入れる。

トマトがふつふつしてきたらコンソメを手で砕きながら入れる。お好みでウスターソース(少量)を入れて味を整える。

ご飯を入れて混ぜ合わせたらお皿に盛り、パルメザンチーズをふりかけて完成。