ビールにAU×２☆贅沢ドライカレー（幼児食OK）
はるnene @cook_40066593
ひき肉たっぷり！具もたっぷり！
味はこってりスパイシー☆
フランスパンと冷いビールで
召し上がれ（＾∇＾）v
このレシピの生い立ち
大人にも子供にもうれしいメニューを考えて作りました。
ビールにAU×２☆贅沢ドライカレー（幼児食OK）
ひき肉たっぷり！具もたっぷり！
味はこってりスパイシー☆
フランスパンと冷いビールで
召し上がれ（＾∇＾）v
このレシピの生い立ち
大人にも子供にもうれしいメニューを考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは1.5cmの半月切りたまねぎとにんじん2/3はみじん切り1/3は♡型で抜く。はすは3mm位のイチョウ切り水につける
- 2
フライパンにオリーブ油（分量外）を入れなすの両面をこんがり焼き取り出す。
- 3
２のフライパンにオイルを足したまねぎにんじんを炒める。２，３分炒めたら合びき肉としおこしょう、ガラムマサラを入れ炒める。
- 4
３にはすとガーリックオイルを入れ軽く炒めたら、ひたひた位（気持ち少なめ）の水と砕いたコンソメを入れて蓋をせずに煮る。
- 5
中弱火で１５分煮たらカレールーなす、ミックスビーンズ、◎の調味料とガラムマサラを再度小さじ1入れ弱火で５分くらい煮る。
- 6
少し味見し、お好みでこしょうとタバスコを入れる。
こしょうは多めがおすすめ！
できあがり☆ - 7
１cmくらいに切ったフランスパンをトーストしてカレーを乗せて食べましょう！
-
- 8
小さい子供には工程５で取り分け、牛乳を入れて食べやすくします。これなら幼児食にもOKです。
こちらはごはんで。 -
コツ・ポイント
できあがりはほとんど水分がないくらいになりますが、味が濃いようならお水を少し足して調整してください。こしょうやガラムマサラは多めがおすすめ！
辛口ワインにも合っちゃいます（＾－＾）
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