鶏肉とさつまいもの【甘辛煮】
とし・はや @cook_40039936
学校給食コピーメニューです。1度揚げてあるのでコクがあって美味しい♪食がすすむ1品です！
このレシピの生い立ち
小学校の持参の給食用に作りましたが、アレルギーを問わず美味しいので多めに作って高校生のお兄ちゃんのお弁当にも入りました♪
鶏肉とさつまいもの【甘辛煮】
学校給食コピーメニューです。1度揚げてあるのでコクがあって美味しい♪食がすすむ1品です！
このレシピの生い立ち
小学校の持参の給食用に作りましたが、アレルギーを問わず美味しいので多めに作って高校生のお兄ちゃんのお弁当にも入りました♪
作り方
- 1
さつまいもは素揚げ。鶏肉は片栗粉で揚げる。
(子供用なので小さめに切っています) - 2
甘辛たれ(醤油、砂糖、みりん)を火にかけ、揚げたさつまいもと鶏肉を入れ、全体的にからめる。
- 3
最後に茹でた枝豆を散らす。
- 4
この日の給食はご飯、野菜スープ、甘辛煮、果物です♪
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コツ・ポイント
大人用にはピリ辛味がおすすめです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206487
