＊チキンのトマト＆バジルソース煮込み＊
※Chamiちゃみ※ @cook_40110316
台風の影響で朝から大雨！！買い物にいくのも・・と思い・家にあったもの・冷蔵庫の食材で作ってみました♪簡単ボリュウム満天
このレシピの生い立ち
大雨の中買い物に行くのが面倒臭く(T_T)
家にあった食材で作ってみました♪
なのでむっちゃ簡単です！！
ボリュームも満点です♪
＊チキンのトマト＆バジルソース煮込み＊
台風の影響で朝から大雨！！買い物にいくのも・・と思い・家にあったもの・冷蔵庫の食材で作ってみました♪簡単ボリュウム満天
このレシピの生い立ち
大雨の中買い物に行くのが面倒臭く(T_T)
家にあった食材で作ってみました♪
なのでむっちゃ簡単です！！
ボリュームも満点です♪
作り方
- 1
まずはソース作りから・フライパンに微塵切りにしたニンニクとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて炒めます。
- 2
香りが立ったら微塵切りにしたたまねぎと皮をむいて小さく角切りにしたトマト＆バジルを加えて軽く炒め
-
- 3
水分を見ながら水200cc弱とコンソメ・細パスタを加えて軽くにたたせます♪これでいったんおいて置きます。
-
- 4
これが細パスタと我が家では呼んでいる物です♪
-
- 5
ぶつ切りにした鶏肉を焦げ目がつくまで焼いて下さい♪
-
- 6
焦げ目がついてきたらこれまた・ぶつ切りにした、しいたけを加えて軽く炒め塩コショウ・・・
-
- 7
⑤を③のフライパンの中に入れて中火でコトコトではなく軽くいためるように混ぜて下さい♪
-
- 8
暫くいためた後・味を調える感じで塩を加えてください♪（入れなくてもOK）ローズマリーを軽くのっけたら出来上がり♪
-
- 9
ご飯だけでなくハーブバターのバケットと一緒に・・はたまた、バケットにそのまま乗せて食べても美味しいよ♪
-
コツ・ポイント
味を調えるときは煮込んだ後で・・煮込むと味が濃くなってきます♪
美味しくてバランスの取れた食事を作ることを 心がけしかも*お洒落に盛り付けられて*簡単な*レシピであれば尚更GOOD････なんて何ともわがまま なことを日々考えています(*^.^*)ゝ By *Chami*ちゃみ*(*^.^*)http://blogs.yahoo.co.jp/herbaceouskitchen_chamomile ﾌﾞﾛｸﾞもやってます♪
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206499
