"きなこ"と牛乳のパンナコッタ
♪ドレミ @cook_40189586
牛乳をゼラチンで固めて、きなこをかける簡単デザートです。きなこの風味がよくマッチします。
このレシピの生い立ち
レストラン"ねのひ"（*1)さんのランチ（*2）でいただいたデザートを再現してみました。
*1 ＠丸の内オアゾ（6階）
*2 ねのひ彩り弁当（2,580円）
"きなこ"と牛乳のパンナコッタ
牛乳をゼラチンで固めて、きなこをかける簡単デザートです。きなこの風味がよくマッチします。
このレシピの生い立ち
レストラン"ねのひ"（*1)さんのランチ（*2）でいただいたデザートを再現してみました。
*1 ＠丸の内オアゾ（6階）
*2 ねのひ彩り弁当（2,580円）
作り方
- 1
ゼラチン（8g）は、水（大さじ2）を加えて、電子レンジで温めます。
（20秒位） -
- 2
牛乳に砂糖とゼラチンを加え、人肌程度まで火にかけてます。
- 3
型に入れて冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
・濃厚な味がお好きな方は、生クリームを加えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206538
