牛乳をゼラチンで固めて、きなこをかける簡単デザートです。きなこの風味がよくマッチします。
このレシピの生い立ち
レストラン"ねのひ"（*1)さんのランチ（*2）でいただいたデザートを再現してみました。

*1　＠丸の内オアゾ（6階）
*2　ねのひ彩り弁当（2,580円）