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バジルじゃなく大葉で!ジェノベーゼ♪-レシピのメイン写真

バジルじゃなく大葉で!ジェノベーゼ♪

saaayappi
saaayappi @cook_40169246

大葉が安いとき、葉が固いときには是非♪日持ちするし色んな料理に使えるし簡単なのに便利です♪
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大葉が安かったので♪

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材料

小さな便1.5個分
  • 大葉 100枚
  • オリーブオイル 100cc
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    大葉はきれいに洗い、茎をとり、キッチンペーパーなどで水分をとる。

  2. 2

    フードプロセッサーの中にちぎりながら(適当で◎)入れ、材料をすべて入れる。

  3. 3

    ふたをしてフードプロセッサーを回す。

  4. 4

    何回かまわして全体が細かくなったら完成^^*

コツ・ポイント

すぐいたむ大葉もこれにすると2週間ぐらいは持ちます~^^*

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saaayappi
saaayappi @cook_40169246
2011/05/10 14:02に公開

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大葉

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