オリーブ油入り B・L・T味噌汁

kei-kana38
kei-kana38 @cook_40036501

サンドウィッチにあるB・L・Tの具をお味噌汁に。EXオリーブ油と味噌汁の相性もいいですよ~。レタスは歯ごたえ残して!!
このレシピの生い立ち
サンドウィッチにあるB・L・Tの具を味噌汁にしたら、美味しく、オリーブ油を入れるとさらに風味がよくなります。
レタスがいっぱい食べれます。

オリーブ油入り B・L・T味噌汁

サンドウィッチにあるB・L・Tの具をお味噌汁に。EXオリーブ油と味噌汁の相性もいいですよ~。レタスは歯ごたえ残して!!
このレシピの生い立ち
サンドウィッチにあるB・L・Tの具を味噌汁にしたら、美味しく、オリーブ油を入れるとさらに風味がよくなります。
レタスがいっぱい食べれます。

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材料

2人分
  1. 出汁 400cc
  2. レタス 4枚
  3. ベーコン 1枚
  4. トマト(小) 1/2個
  5. みそ 大匙2
  6. AJINOMOTOオリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすく切る。トマトは湯むきし、種を取って1センチ角に切る。

  2. 2

    ベーコンはさっと湯に通し、1センチ角に切る。

  3. 3

    出汁を温め、ベーコンレタスを入れて、人に立ちさせ、みそをとく。

  4. 4

    3を器によそり、トマトをトッピングに添える。

  5. 5

    食べるときにトマトをトッピングし、AJINOMOTOオリーブオイルをさっとかけて、食べる。

コツ・ポイント

ベーコンをさっと湯通しすると、クセが取れます。
レタスはさっと火を通すくらいが美味しいです。

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kei-kana38
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私の好きなことは「お料理すること、食べること」あっ、それに「おいしいお酒を飲むこと」です。大人の「ぐりとぐら」みたいな私。一日で一番長く私がいる場所がキッチン。大好きなキッチンから、おいしいレシピと楽しいクッキング、そして小さなお子さんも一緒に楽しめるレシピもご紹介していきたいと思います。
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