そぼろ炒飯と カレースープ
30分で、出来ちゃうから、忙しい時には、いいですょ
このレシピの生い立ち
そぼろが余って どうしようかなと考えて出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
チャーハンは、フライパンに(大1)を入れ挽き肉を、炒めます この時に、しょうがを入れます チューブで小1くらい
- 2
火が通ったら調味料を入れて そぼろを、作る 塩で味を、調整してね 味が濃いめでもご飯と混ぜるからOK です
- 3
出来たら、余分な油を、キッチンペーパーで、とると出来上がりがあぶらっぽくないです
- 4
炊きたてのご飯を、出来たそぼろと混ぜるだけ ご飯の量はお好みで 最初は、少しづつ入れていくといいですょ
- 5
カレースープは、野菜を全て小さめに切り 茹でる 野菜に火が通ったら ベーコンを入れる
- 6
火は最初は、中火で、火が通ったら弱火 最後に、カレー粉とクミン コリアンダーなどいれて 味見をして塩で調整してね
- 7
最後に きゅうりを、太めの千切りに、して そぼろ炒飯の上に、のせて出来上がりです 冷飯なら混ぜる時炒めればOK です
- 8
追加 コンソメを、野菜が茹であがった時に、入れて下さいね
つくれぽ
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