ナスを乱切りにし、
少し多めのオリーブオイルで炒める。
途中、塩コショウを振りかける。

アルミカップに入れ、ピザソースをかけ、上にチーズを乗せる。

オーブントースターに入れ、こんがり焦げ目がつくまで焼く。