万能！ ツナマヨ明太ソース
しんごまなおみそ @cook_40096298
パスタにもちろん！サンドイッチやサラダにも使えるツナマヨ 明太マヨ を合わせた豪華(笑) ソースを作ってみました！
このレシピの生い立ち
パスタを作るのに ツナマヨか 明太マヨか悩んだので ダブルソースにしてしまおう！と
ソースが余ったので ポテサラにも使ってみたら これまた 旨し！
万能！ ツナマヨ明太ソース
パスタにもちろん！サンドイッチやサラダにも使えるツナマヨ 明太マヨ を合わせた豪華(笑) ソースを作ってみました！
このレシピの生い立ち
パスタを作るのに ツナマヨか 明太マヨか悩んだので ダブルソースにしてしまおう！と
ソースが余ったので ポテサラにも使ってみたら これまた 旨し！
作り方
- 1
えのきは石づきを取り 半分に切る。
- 2
フライパンに サラダ油（オリーブ油）ツナ缶（油ごと）、えのきを入れ 弱火で炒める。
- 3
軽く火が通ったら火を止め 明太子、塩胡椒、マヨネーズ、醤油、豆乳を入れて混ぜ 再度、弱火にかけ ふつふつしたら火を止める
- 4
出来上がり！
ソースは温かいままならパスタに。冷めたらポテトサラダ作りに合います(^ ^) 鶏肉との相性もgoo!
コツ・ポイント
明太子に塩分があるので 塩加減は調整してください。
写メはパスタにかけ、大葉を散らしてます。
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