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ほっこりあったか♪チーぽた
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ほっこりあったか♪チーぽた-レシピのメイン写真

ほっこりあったか♪チーぽた

murasakiko
murasakiko @cook_40065248

寒い朝もこれであったか☆
チーズのポタージュです。
このレシピの生い立ち
チーズ大好き(*^ェ^*)豪華&濃厚なスープを作りたくて!

寒い朝もこれであったか☆
チーズのポタージュです。
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ほっこりあったか♪チーぽた

murasakiko
murasakiko @cook_40065248

寒い朝もこれであったか☆
チーズのポタージュです。
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チーズのポタージュです。
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材料

2人分
  • チーズ 4ピース
  • 牛乳 コップ2
  • コンソメ 大さじ1
  • 玉葱 中2個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱は皮をむいてみじん切りにしておく。

  2. 2

    牛乳と玉葱、コンソメを鍋に入れ弱火で煮ていく。

  3. 3

    とろみが出てきたら、塩コショウを少々♪
    最後にチーズを丸ごと入れる。

  4. 4

    チーズがちょっと溶けてきたら完成☆
    盛り付けたらパセリをのせて。

コツ・ポイント

わたしは明治北海道十勝スマートチーズを使いました。
とっても濃厚でおいしぃ♪

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murasakiko
murasakiko @cook_40065248
2009/10/23 06:51に公開

このレシピのキーワード

牛乳 チーズ 玉ねぎ

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