大根☆人参があれば何とかなるさ～皿
ピンクヘンサー @cook_40082353
大根が美味しい季節。早い簡単、野菜不足解消！ガッツリどうぞ☆ご飯なしのカロリーは1人分１１０ｋｃａｌ。１０分で完成です♪
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。スライサーを使えばチャチャと出来、野菜もたっぷりとれます。大根が美味しくなってくると必ず食卓にのせてます。我が家は、ご飯にのせて丼にして食べています。おかずいらず☆
大根☆人参があれば何とかなるさ～皿
大根が美味しい季節。早い簡単、野菜不足解消！ガッツリどうぞ☆ご飯なしのカロリーは1人分１１０ｋｃａｌ。１０分で完成です♪
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。スライサーを使えばチャチャと出来、野菜もたっぷりとれます。大根が美味しくなってくると必ず食卓にのせてます。我が家は、ご飯にのせて丼にして食べています。おかずいらず☆
アプリでひらく作り方
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簡単早い、我家の必須アイテム☆スライサーで大根、人参をスライス。油抜きした油揚げも千切りに。
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- 2
ごま油を熱し、大根人参を入れ中火から強火でかき混ぜます。
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- 3
３分位でしんなりして水分が出てきます。大根に火が通ったら中火にして、油揚げとしょうゆみりんを入れます。
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- 4
２～３分ほどかき混ぜて味がしみこんだら 出来上がり。（写真は鍋を傾けた状態）汁がかなり出ます。 海苔はお好みで ♪
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コツ・ポイント
ダイエット中の野菜不足解消にはいいかと・・・ご飯なしのカロリーは1人分、１１０ｋｃａｌほどになりますが汁を食さなければと油揚げを抜けば１００ｋｃａｌ以下となります。
甘めが苦手な方はみりんを減らして☆ ゴマ油で作ると香りが◎ですよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203680
