キャベツの葉は太めの千切りに切る。1分茹で、冷水で冷まし、水気を絞る。

ハムは千切りにする。1と混ぜる。

フライパンで★を加熱する。材料が溶け混ざったら、器に移し冷ます。レンチンでもOK。

2を皿に盛り、温泉卵、3、粉チーズ、黒胡椒をかけ完成。